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三浦醸造所詰め合わせ「蔵の響」

3,760円

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1849年の創業以来使い続けている蔵と、五代目杜氏が15年の歳月をかけセルフビルドで建てた蔵。 創業時から作り続けている伝統の豆味噌「ねさし味噌」と五代目が研究を重ねて作り上げた「二十割米糀味噌」、70年の時を経て復活させた「一番しぼり限定醬油 夢來」、そして甘酒好きの五代目がもう一杯おかわりしたくなるような甘酒を目指して作った「ねさし甘酒」を詰め合わせました。 「杜氏の仕事は船頭さんみたいなもの」という五代目。素材の声を聴き、もろみの声を聴き、蔵の中の菌の声を聴きながら舵を取る、船頭の耳に響いた蔵の音が織りなす世界をお楽しみください。 ・ねさし甘酒(180ml)×1本 ・一番しぼり限定醤油 夢來(100ml)×1本 ・ねさし味噌(生味噌・210g)×1個 ・米糀味噌(生味噌・210g)×1個 当醸造所では全ての製品を、酒精を含む一切の添加物を用いず、昔ながらの製法で丁寧に仕込んでおります。 他にはないとっておきのギフトとして、大切な方への贈り物としても最適です。事前にご要望をお寄せいただければ、手書きのメッセージや熨斗も無料でご用意いたします。

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